+38 (067) 185-30-76

Кулинарное путешествие по Востоку. Феликс Ручаевский

Кулинарное путешествие по Востоку   Феликс Ручаевский
104.00 грн
208.00 грн
Количество
Автор:
Наличие:нет
Издательство: АСТ
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-17-056454-5

Доставка и оплата

При заказе от 400 грн - бесплатная доставка по Киеву.
  • Курьером в Киеве: 35 грн.
  • Оплата при получении товара или через Приват Банк
О книге
Фото
Отзывы
В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных традиций Турции, Израиля, Йемена, Марокко, Сирии, Ирака, Саудовской Аравии, Ливана, Ливии, Египта, Алжира и т.д. Помимо подробных рецептов приготовления различных восточных блюд в домашних условиях приводится также детальное описание типично восточных специй и приправ, правила их применения, рассказывается об особенностях специфических восточных продуктов, даются рецепты изысканных соусов и рекомендации по их подаче. В книгу также включены рецепты приготовления кальяна, советы и рекомендации по выбору табака, подбору и хранению трубок и колб, интересные нюансы и секреты бывалого кальянщика. Книга поможет любому желающему принести восточные нотки и ароматы далеких земель на собственную российскую кухню.

Обложка твердая

Страниц: 192

Формат: 205 x 260

Мелованная бумага

Нет комментариев

Здесь Вы можете оставить свой комментарий, отзыв или задать вопрос:
* - поля, которые необходимо заполнить

Ваш комментарий
Имя *
Email (не публикуется)
Ваш комментарий:
Введите код с картинки